Archivo por meses: noviembre 2019

Formación online

Llevo más de diez años ofreciendo diferentes cursos de formación, generalmente orientados a un público adulto interesado por diferentes facetas culturales. En los primeros años, eran otras empresas las que me contrataban a mí para dar los cursos. La ventaja de esta fórmula es que no tengo que preocuparme por la organización, ni la promoción,… Leer más »

¿Sirve la nata de montar para cocinar?

En el mercado hay diferentes tipos de nata y cada una es para un uso específico. Por eso, cuando alguien pregunta si sirve la nata de montar para cocinar la primera reacción es contestar inmediatamente que no. Pero, ¿no es nata a fin de cuentas? ¿Tan mal podría salir la cosa? Veamos, la nata de… Leer más »