Desde que era una niña, me encantaba pasar tiempo en casa de mi abuela. Siempre tenía una comida caliente esperándome y muchas historias que contar. Pero lo mejor era cuando nos sentábamos juntas a limpiar la casa. Aunque era un trabajo duro, me encantaba pasar ese tiempo con ella. Ahora, como adulto, entiendo lo… Leer más »
Hay ciudades que por razones desconocidas siempre dejamos para una mejor ocasión, tal vez por cercanía, como pensando “bueno, ya la conoceré en cualquier otro momento”. Y una de ellas es Vigo, de la que me habían hablado muy bien, pero a la que nunca había viajado. Tuvo que ser una amiga que conocí por… Leer más »
Si hay algo por lo que Galicia es famosa es por su gastronomía. La cocina gallega está considerada una de las mejores tanto por la calidad de sus ingredientes como por su abundancia y por la elaboración de las recetas. Platos tan sencillos como un caldo pueden ser todo un manjar gracias a los untos… Leer más »